
SACHA INCHI - Plukenetia Volubilis Linnaeu
Sacha Inchi is een plant uit het Peruaanse Amazonegebied, die zowel in de hoger gelegen als in de lager gelegen delen van het oerwoud wordt geteeld en al sinds mensenheugenis bekend is. Het is een klimplant die gedeeltelijk verhout en tot 2 meter hoog kan worden. De bladeren zijn groen en de bloemen klein en wit.
De vruchten zijn stervormig en heldergroen van kleur. Tijdens het rijpen worden ze echter bruin en bevatten ze zaden (noten), die door scheidingswanden van elkaar worden gescheiden.
Sacha Inchi-noten worden op verschillende manieren gebruikt – gekookt, gebakken, geroosterd of als toevoeging aan diverse gerechten. Qua smaak en vorm doen ze denken aan traditionele noten. Ze zijn een uitstekende, buitengewoon voedzame aanvulling op de voeding en de mogelijkheid om ze in verschillende smaakvariaties te bereiden – zoet, zout, gekruid – maakt ze tot een perfect alternatief voor chips en andere soortgelijke, vaak niet erg gezonde „lekkernijen”.
Sacha Inchi-zaden zijn een ware schat van de natuur – een buitengewoon rijke bron van onverzadigde vetzuren, die onmisbaar zijn voor het leven en de gezondheid van de mens. Een dergelijke hoeveelheid vindt u in geen enkel ander zaad van oliehoudende planten, want ze bevatten maar liefst 93,7%.
Omega 3 - 48,6%
Omega 6 - 36,8%
Omega 9 - 8,3%
En juist uit deze zaden wordt dankzij een speciale technologie Sacha Inchi-olie geproduceerd. De eerste wetenschappelijke artikelen hierover verschenen al in 1980 in de VS. Er werd vastgesteld dat de vruchten van Sacha Inchi onverzadigde vetzuren bevatten die het lichaam niet zelf kan aanmaken, die onmisbaar zijn voor een goede werking en daarom deel zouden moeten uitmaken van onze dagelijkse voeding.
In 2000 werd, met de steun van Europese wetenschappers en in samenwerking met de Universidad Agraria La Molina, gedetailleerd wetenschappelijk onderzoek naar deze bijzondere plant gestart.
Naast de onverzadigde vetzuren omega 3, omega 6 en omega 9 (in een ideale verhouding, waarbij omega 3 48,6% uitmaakt – 13 keer meer dan in zalm!) bevatten de vruchten van de Sacha Inchi-plant ook voedzame eiwitten (33%), antioxidanten, jodium en vitamine A en E, die vooral voor sporters onmisbaar zijn.
Sacha Inchi-olie, als rijkste bron van omega-vetzuren, heeft wereldwijd enorme erkenning gekregen en heeft onder andere al snel de eerste plaats veroverd. Het heeft brede toepassing gevonden, niet alleen in de geneeskunde en de voedingsindustrie, maar ook – dankzij de buitengewoon gunstige effecten op de menselijke huid – in de cosmetica-industrie, bij de productie van crèmes, cosmetische maskers en shampoos.
De waardevolle en unieke samenstelling van Sacha Inchi-olie – zowel wat betreft hoeveelheid als kwaliteit – heeft ervoor gezorgd dat het de beste in zijn categorie is geworden.
In de jaren 2004-2007 won het op wereldtentoonstellingen voor plantaardige oliën in Parijs op onbetwiste wijze gouden medailles en onderscheidingen voor technologische innovatie in het extractieproces.
Gepubliceerde artikelen over Sacha Inchi-olie hebben wereldwijd geleid tot een explosieve toename van de belangstelling ervoor. En het lijkt niet overdreven om het een wonderbaarlijk voedingsmiddel te noemen. De opneembaarheid is buitengewoon hoog (meer dan 96%) en het gebruik is ideaal voor elke leeftijd – van de allerkleinste kinderen tot de oudste senioren. Het wordt ook aanbevolen voor zwangere vrouwen – dankzij de gunstige invloed op de juiste ontwikkeling van de foetus, met name de hersenen en het zenuwstelsel.
LIJST VAN DE WERKINGEN VAN OMEGA 3, 6 EN 9 IN SACHA INCHI, DIE DE GOEDE
WERKING VAN ONS LICHAAM ONDERSTEUNEN VOLGENS DE PERUAANSE TRADITIE
HERSENEN
Voedt, vergroot de „capaciteit“ van de hersencellen, verbetert het geheugen, stimuleert denkprocessen, logica en verbeeldingskracht
Verbetert de werking van het centrale zenuwstelsel, bevordert het herstel van de functies van de neuronen in de hersenen en de overdracht van zenuwprikkels
Helpt met name bij dementie, depressie, stress, vermoeidheid, nerveuze en psychische uitputting, prikkelbaarheid en slapeloosheid.
Verbetert de toestand van patiënten met de ziekte van Alzheimer. Helpt bij migraine.
HART
Versterkt het hart en helpt de bloeddruk stabiel te houden, verlaagt hoge bloeddruk, vermindert het risico op hart- en vaatziekten aanzienlijk en voorkomt hartritmestoornissen.
Reguleert het cholesterolgehalte in het bloed, stimuleert de verlaging van het ‘slechte’ (LDL) cholesterol en bevordert het transport van voedingsstoffen in het lichaam.
Verlaagt het triglyceridengehalte en helpt zo sclerotische veranderingen in de bloedvaten te voorkomen, beperkt aandoeningen van de bloedsomloop, die de laatste tijd zo wijdverspreid zijn door overmatige consumptie van schadelijke vetten.
Het helpt een hartinfarct en trombose te voorkomen en vermindert ook het risico op hartziekten veroorzaakt door een verminderde bloedtoevoer naar de hartspier.
Het helpt bij het transport van zuurstof via het bloed naar de weefsels en verbetert de bloedsomloop.
SPIJSVERTERINGSKANAAL EN STOFWISSELING
Het helpt bij het transport van voedingsstoffen naar het bloed, reguleert en versterkt de juiste stofwisseling.
Het voorkomt constipatie.
Het helpt bij het behoud van een goede nierfunctie en de waterhuishouding van het lichaam.
Beperkt leververvetting en de vorming van stoffen die ontstekingsprocessen veroorzaken.
Helpt bij afslankdiëten.
Reguleert de bloedsuikerspiegel en helpt diabetes te voorkomen door het glucose-metabolisme te verlagen.
Helpt bij de behandeling van de ziekte van Crohn en andere darmontstekingen.
ONTSTEKINGEN
Het vermindert het risico op ontstekingen en werkt ontstekingsremmend, onder andere in de volgende gevallen:
Reumatische gewrichtsontsteking
Gewrichtsontstekingen, artrose, reuma
Colitis ulcerosa en colitis
Virale en bacteriële longontsteking
Bronchitis en astma.
ZWANGERSCHAP, ZUIGELINGEN EN KINDEREN
Het is een ideaal voedingsmiddel voor zwangere vrouwen, omdat het de juiste ontwikkeling van de foetus bevordert en een essentiële invloed heeft op de ontwikkeling van het zenuwweefsel
van de foetus en de juiste ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel.
Het vermindert het risico op hoge bloeddruk tijdens de zwangerschap.
Het zorgt voor een goede psychomotorische ontwikkeling van zuigelingen en heeft een positieve invloed op hun zintuiglijke ontwikkeling.
Het heeft een positieve invloed op de ontwikkeling van het kind op elke leeftijd.
HUID
Het helpt een gezonde, mooie huid te behouden en vertraagt het verouderingsproces.
Het voorkomt haaruitval en versterkt de nagels.
Het voorkomt en helpt bij de behandeling van eczeem, psoriasis en acne.
Regelmatige consumptie van Sacha Inchi-olie ‘smeert’ de huid ook van binnenuit en versterkt de voeding en het uiterlijk ervan aanzienlijk. Het kan ook worden gebruikt als lichaamsbalsem en nagelverzorging.
ANDERE EIGENSCHAPPEN VAN SACHA INCHI VOLGENS DE PERUAANSE TRADITIE
-
Werkt als antioxidant
-
Reguleert de oogdruk en bevordert een scherp zicht
-
Bevordert de bloedsomloop
-
Vertraagt het verouderingsproces van het lichaam en de huid
-
Versterkt de botten en helpt osteoporose te voorkomen
-
Vermindert hormonale problemen bij vrouwen
-
Vermindert de hoeveelheid allergenen bij astma
-
Helpt bij het afvallen en het op peil houden van het gewicht
-
Geeft energie en versterkt het hele lichaam
-
Helpt bij het voorkomen en behouden van een goede conditie
-
Sacha Inchi wordt met uitstekende resultaten gebruikt bij kinderen met ADHD
EEN PAAR WOORDEN OVER OMEGA 3
Laten we niet vergeten dat Omega 3, Omega 6 en Omega 9 onmisbare onverzadigde vetzuren zijn voor onze gezondheid en ons leven, die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Deze stoffen spelen een rol bij veel belangrijke processen in ons lichaam. Ze zijn een zeer belangrijk onderdeel van de preventie van hart- en vaatziekten. Ze reguleren en houden het cholesterol- en triglyceridengehalte op het juiste niveau. Ze beschermen tegen de vorming van bloedstolsels en helpen hartaanvallen en beroertes te voorkomen. Ze beschermen ons lichaam tegen ontstekingen en helpen, mits in voldoende hoeveelheden ingenomen, bij de behandeling van auto-immuunziekten zoals multiple sclerose, reumatoïde artritis, de ziekte van Crohn en migraine.
Omega 3 draagt onder andere bij aan de vorming van de gezichtszenuwcellen van het netvlies en de structuur van de celmembranen.
Het is de sleutel tot een goed metabolisme, oftewel alle biochemische processen en enzymatische reacties die plaatsvinden in de cellen van het hele lichaam.
EEN TEKORT AAN OMEGA 3 KOMT OP VERSCHILLENDE MANIEREN TOT UITING:
een droge huid, prikkelbaarheid, gebrek aan concentratie, zachte nagels, allergieën, een zwakke weerstand, overmatige dorst, droge ogen, kanker, moeilijk genezende wonden, geheugenstoornissen en leerproblemen, gewichtstoename, hartziekten, ontstekingen, diabetes, depressies en ADHD bij kinderen.
Slechts 5% van de wereldbevolking consumeert voldoende vetzuren en daarin ligt de oorzaak van het steeds toenemende aantal verschillende ziekten.
Sacha Inchi-olie is een uitstekende oplossing – een ideale ondersteuning van de juiste lichaamsfuncties en een verbetering van de gezondheid van alle leeftijdsgroepen – van de allerkleinste kinderen tot de oudste senioren. De rijke, unieke samenstelling maakt het voorbestemd om een vaste en onvervangbare gast op onze tafels te worden, als aanvulling op de dagelijkse, doorgaans weinig voedzame voeding van de hedendaagse mens.
AANVULLENDE INFORMATIE:
Bewaar de olie in het donker. Zonlicht en hoge temperaturen zorgen ervoor dat de olie oxideert. Neem dagelijks 1 - 2 theelepels van de olie. Kan ook aan salades worden toegevoegd.
BEVAT OMEGA 3 – 48,6%, - 13 KEER MEER DAN ZALM!
Een zeer waardevol onderdeel van de dagelijkse voeding.
Een wereldwijd zeer gewaardeerd plantaardig levenselixer, dat het mogelijk maakt het lichaam in perfecte harmonie en gezondheid te houden.
De sleutel tot een goede stofwisseling – alle biochemische en enzymatische reacties die plaatsvinden in de cellen van het lichaam en die het in perfecte harmonie en gezondheid houden.
Uitstekend cosmetisch product, met een heilzame werking op de huid van het hele lichaam.
Biological Activity of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo) and Potential Uses in Human Health: A Review
Denny M Cárdenas 1,§, Lyz Jenny Gómez Rave 2, Javier Andrés Soto 1,§,*PMCID: PMC8542186 PMID: 34759758
